Itthon annyira nem tartozik a kedvenc édességek közé, mert általában tocsog az olajban... De akkor is.... :) farsang időszak van, ezért valamilyen egyszerűbb receptet kerestem. És rá is találtam a számunkra tökéletes receptre. Nem olajban, hanem sütőben kell kisütni :) Így ma elkészítettem életem első sütőben sült fánkját.
Hasonlóan készül, mint az "eredeti"....
Begyúrjuk a tésztát és hagyjuk állni, míg a kétszeresére nem növekszik:
Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük:
És bár a recept 8-10 perc sütési időt ír, az enyém kb. 20 percet volt a sütőben (igaz, nem légkeveréses a sütőnk). Íme a végeredmény:
Nagyon finom lett :) Aki kedvet kapott a fánk sütéséhez, a receptet itt találja:
http://www.nosalty.hu/recept/fahejas-cukros-sutoben-sult-fank
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése